类型:商城购物 版本:v1.0.0大小:51.5MB更新:2022/03/28 17:30:02 语言:简体中文等级:平台:Android
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上海十八度鲜科技有限公司打造的一款生鲜购买平台用户可以在这里轻松购买自己所需的物品,解决买菜烦恼,大家可以自由的在线下单,让您足不出户尽享幸福生活。
1.用户在软件上面可以看到非常多的休闲食品,有效的提高用户的高品质生活。
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3.用户可以根据自己的爱好去挑选不同的商品,因为在这里所有东西都一应俱全。
1.【品质上乘】
我们一心为您挑选最高品质的食材,坚持生鲜与外卖食材全程可追溯!
2.【产地直采】
食材由专业采购团队全球产地直采,从加州的车厘子,到法国名酒庄葡萄酒,还有航空直达的澳洲生蚝!
3.【新鲜到手】
下单后最快30分钟内送达,-18度到60度配送,省去外出买菜、翘首等外卖的麻烦,够快才够新鲜,准时才够方便!
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18度生鲜是一款生鲜购物软件,主要提供的产品有蔬菜、豆制品、水果、肉禽蛋、水产海鲜、米面粮油、休闲食品等。用户可以在这里轻松购买自己所需的物品,感兴趣的朋友快来看看吧!
1.一款能够在手机上购置新颖水果蔬菜的平台,这里商品的价钱十分的优惠划算,让你用最低的价钱就能享用到,满足大多数用户的购物需求;
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服务超500万家庭,上海平均每3个家庭就有1家使用“叮咚买菜”
最快29分钟送达,无最低消费,配送效率高,买一根葱也送活
鱼活虾送到家鲜活配送,做用户离不本站开的生鲜平台
7+1品控流程,从田间到舌尖,全链条、系统化的严格质量监控体系
品类齐全,蔬菜水果肉禽蛋奶粮油副食,满足基本家庭需求
18度鲜APP是一款自营生鲜平台及提供配送服务的生活服务类APP。主要提供的产品有蔬菜、豆制品、水果、肉禽蛋、水产海鲜、米面粮油、休闲食品等。
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冷藏方法:蔬菜库内温度为2度~4度(芒果“成熟的芒果不宜久存,可放冰箱冷藏保存。
所以要看芒果的生熟,生的就不必要了。反之就需要”、榴莲“榴莲没冷藏是黄颜色的,冷藏了是绿颜色的,金黄色是新鲜的”除外)
冷冻方法:冷冻商品须在—18度以下温度保存,不可解冻后再冷冻。
鸡、鱼等商品用盐水处理后再铺冰保存,可使商品保存期更长些。
商品库存单上一定要注明保质期,才能做到先进先出。
容易产生明显品质差异之商品(如蔬菜、水果、现流水产)必须批进批出,以维护排面商品品质良好。
叶菜、香蕉、配菜、自制熟食、常温蛋糕及吐司类等品项要做到当天进(制作)当天清。
严格规范供应商,把好进货商品品质关,鱼、肉、熟食和商品必须以冷藏车配送,以保持商品的鲜度
熟食烤炸类商品陈列于电热柜,在排面上不可超过3小时,卤类商品陈列于水加热柜,且需在早、中班交接时回炉,封闭式冷柜陈列于加工肉类、禽类、裸卖等熟食。
加工完成之商品,注明加工日期后放置于冷藏库保存,以防商品变质。
10、南北干货、水产干货等带有保质期商品,保质期半年以内凡商品在剩余1/4可销天数时,半年至一年商品在剩余1/5可销天数时,一年至一年半商品在剩余1/6可销天数时,需排定出清或退换货计划
11、绝大部分进口水果应该在冷藏条件下储存与销售。
12、叶菜陈列前须先做苏醒动作,将后根部放如水中吸收水份,拿起沥干水份,每半小时必须喷雾式喷水,以保持蔬菜之湿润。冷藏库内的蔬菜要覆盖,沾过水的湿报纸或剪开的抹布以保持蔬菜的湿润(注意空调口不可直接吹至蔬菜面上)。
13、冰鲜鱼收货后每箱鱼要放冰盐水(比例3%)进行保养并储存于冷藏库内
14、猪肉必须进行吊挂,收货后立即进冷藏库保鲜或进加工间进行分切,冷藏库内鲜猪肉须用毛巾覆盖(含肉品操作间)。
15、禽类商品收货后立即进冷藏库或冷冻库,新鲜和冰鲜品项须加冰盐水保养。
16、熟食荤素、生熟、干湿不混,要单独存放(SGS要求存放整理箱)。
17、烘烤出的新鲜面包要及时销售,不允许隔夜销售的品项绝不能隔夜销售,包装品项保质期虽然是3天,但最好在2天内销售完。
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